15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для хранения

15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для хранения

15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для хранения

Белокочанная капуста является невероятно полезным овощем с богатым витаминным и минеральным составом. Это объясняет её популярность среди огородников. Правила культивации не отличаются сложностью, но основой залог урожая зависит от выбора сорта.

В былые времена действительно ощущался дефицит семенного материала из-за ограниченных поставок с ближнего и дальнего зарубежья, поэтому зачастую семена заготавливались из привычных сортов.

Уже более как 20 лет ситуация коренным образом изменилась, а сортовой ассортимент многих садоводов и далее состоит из 2-3 позиций. И зря, ведь новые разработки обладают не менее ценными качествами, которые заключаются вустойчивости капусты к болезням и вредителям.

В данной статье рассматриваются раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта популярного овоща с описанием, что позволит расширить разнообразие выращиваемых культур на своём огороде и на Урале и в средней полосе.

Сорт капусты подбирается не только с учётом зимних и климатических особенностей региона, но ипо назначению. Минеральный и витаминный состав у каждого растения свой, но на него оказывает также влияние условия агротехники и тип почвы.

Для того чтобы выбрать подходящий вариант было проще, сортовой ассортимент разбит на группы, объединённые общим признаком.

Лучшие поздние сорта капусты для длительного хранения

Агрессор– среднепоздний гибрид, разработанный селекционерами из Голландии. Отличается минимальным уходом и стойкостью к фузариозу, поражению трипсом.

Вегетация длитсядо 120 дней, высевать семена можно прямо на открытую грядку. Зрелый овощ завешивает 3-5 кг. Срок хранения и переработки –до 5 месяцев.

15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для храненияАгрессор

Амагер– поздняя капуста со сроком вызревания120-147 дней. Головки округло-плоские зелёного цвета, иногда с синеватым оттенком, вес около 3-4 кг.

При посадке используется схема: 3-4 растения на 1 м2. На протяжении полугода сохраняется питательная ценность и товарный вид. Погодные катаклизмы и нарушение поливочного режима не нарушают плотности структуры и целостности головки.

15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для храненияАмагер

Валентина– период вегетации155-180 днейпосле переноса саженцев на открытые грядки. Головки серо-зелёного цвета имеют небольшой восковой налёт, вес затягивает до 4 кг.

Свои вкусовые качества и товарный вид капуста сохраняет до начала следующего сезона (июня месяца). Гибрид толерантен к фузариозу, серой гнили. Кочан не растрескивается из-за нарушений режима влажности.

Колобок– гибрид образует головки спустя115-125 днейпосле высадки саженцев. Круглые плоды имеют плотную структуру, вес в среднем составляет 2-3 кг. Схема высадки: 3-4 растения на 1 м2.

Благодаря хорошему иммунитету проявляет толерантность к точечному некрозу и трипсу. На протяжении 8-10 месяцев капуста сохраняет питательную ценность и товарный вид.

15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для храненияКолобок

Мара– очень плотные головки не подвержены растрескиванию, средний вес составляет 3 кг. Сорт отличается хорошим вкусом, транспортабельностью и длительным сроком хранения (более 7 месяцев).

Основное преимущество – устойчивость к накоплению нитратов и радионуклидов. Сбор овощей производится через160-175 днейпосле пересадки саженцев.

15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для храненияМара

Московская– сорт, разработанный отечественными селекционерами, которые учли при выращивании климатические особенности и возможные проблемы с вредителями.

Сбор урожая начинают спустя130-140 днейпосле высадки рассады. Серо-зелёные округлые кочаны завешивают в среднем 4-7 кг. При высадке используется схема: 2-3 растения на 1 м2.

Мегатон– гибрид вызреваетчерез 102 дняпосле высадки саженцев. Большая потребность к влажности и удобрениям укрепляет иммунную систему, которая противостоит многим болезням и нашествию насекомых.

Округло-приплюснутая головка серо-зелёного цвета завешивает до 15 кг. Расположение лунок при высадке: 3 растения на 1 м2. Продолжительность хранения без потери питательных качеств и презентабельного вида – 4-6 месяцев.

Купчиха– болезнеустойчивый высокоурожайный сорт, отличается несложной агротехникой. С гектара снимают около 500 ц (вес головки до 3 кг). При высадке используется схема: 3-4 растения на 1 м2.

Сбор урожая начинают спустя130-150 днейпосле переноса на грядки саженцев.

15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для храненияКупчиха

Атрия– плод трудов голландских селекционеров с периодом вегетации110-120 дней. Кочан имеет округло-плоскую головку сине-зелёного цвета, вес которой в среднем достигает 5-7 кг. Нередко встречаются экземпляры 8-8,5 кг. При высадке используется схема: 3 растения на 1 м2.

Слава— плод работы российских селекционеров, период вегетации составляет120-130 деньпосле высадки саженцев.

Круглые головки имеют светло-зелёный окрас с сероватым оттенком, вес затягивает до 3-5 кг. При высадке лунки располагаются по схеме: 3-4 растения на 1 м2.

Преимущество сорта – вкусовые качества, недостаток – непродолжительное хранение (около 2-х месяцев). Слава является одним из лучших вариантов для засолки.

15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для храненияСлава

Сахарная королева– гибрид вызревает после высадки саженцев через120-140 дней. Плотные головки округлой формы имеют слегка зеленоватый оттенок, вес достигает 4-х кг.

При высадке используется схема: 3 растения на 1 м2. Сорт универсальный, употребляется в свежем виде и для засолки. Срок хранения без потери ценных качеств составляет 3-4 месяца.

15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для храненияСахарная королева

Ринда– срок вызревания гибрида составляет75-80 днейпосле высадки рассады. Круглые головки массой до 7 кг имеют зелёный окрас и плотную структуру. Схема расположения лунок: сажать 3-5 растений на 1 м2. Отличается неприхотливостью к погодным условиям.

Казачок– ранний гибрид отличается скороспелостью, собирать урожай можно через45-55 днейпосле высадки рассады. Вес светло-зелёной головки средних размеров составляет 1,5 кг.

Схема, используемая при посадке: 5-6 растений на 1 м2. Рекомендуется для культивации под какой-либо плёнкой и в открытом грунте. Капуста противостоит возбудителям слизистого бактериоза и чёрной ножки.

15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для храненияКазачок

Июньская– сорт готов к высадке в открытый грунт уже в начале мая, спустя45-50 днейможно собирать урожай. Структура головки средней плотности, вес достигает 1,4-1,7 кг. При выращивании на высокоплодородных почвах масса кочана достигает 5 кг.

Схема расположения лунок при высадке: 3-5 растений на 1 м2. Капуста отличается дружностью появления всходов и прекрасными вкусовыми качествами.

15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для храненияИюньская

Тобия– голландский гибрид, характеризующийся устойчивостью к фузариозному увяданию. Схема расположения лунок при высадке: 2-3 растения на 1 м2. Округло-плоские головки тёмно-зелёного цвета достигают массы до 7 кг. Вызревание плодов наступает спустя85-90 днейпосле высадки рассады.

Отличается крепкой корневой системой, при нарушении режима полива кочан не растрескивается. На протяжении 5-6 месяцев сохраняет вкусовые и товарные качества.

15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для храненияТобия

Сортовое разнообразие обеспечит урожайность даже при сложных погодных условиях, ведь каждое растение отличается собственным иммунитетом к болезням и вредителям. Вкусовые качества сортов стимулируют к новым экспериментам, которые продолжаются уже на кухне.

Похожие новости

  • Как проверить остаток по кредиту в ОТП банке
  • ЭКО: причины, осложнения и риски
  • Группу Воскресение закидали яйцами в Крыму
  • Как подобрать картину для интерьера, PostRemont
  • Современные камины – многообразие, поражающее воображение

  • 15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для хранения

    15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для хранения

    15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для хранения

    15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для хранения

    15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для хранения

    15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для хранения

    15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для хранения

    15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для хранения

    15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для хранения

    15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для хранения

    15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для хранения

    15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для хранения

    15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для хранения

    15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для хранения

    15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для хранения

    15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для хранения

    15 лучших сортов капусты с описанием: ранняя, среднеспелая и поздняя для хранения