Домашнее шоколадное мороженое: рецепты пошагового приготовления

Домашнее шоколадное мороженое: рецепты пошагового приготовления

Домашнее шоколадное мороженое: как приготовить?

Шоколадное мороженое с богатым ароматом, шелковистой текстурой и гладким шоколадом. Освежающее, прохладное, нежное и такое вкусное… Лучшее летнее лакомство на все времена. В данном обзоре разбиремся, как его приготовить дома и порадовать семью любимым холодным десертом.

Шоколадное мороженое в домашних условиях — как приготовить?

Домашнее шоколадное мороженое: как приготовить?

С приходом жарких летних дней хочется себя радовать холодным и освежающим мороженым. Легче всего купить его в магазине. Однако гарантия, что оно будет вкусным и полезным, нет. Поэтому будем учиться готовить его самостоятельно, но сначала раскроем некоторые секреты приготовления, зная которые мороженое в домашних условиях получится ничем не хуже, что подают в кафетериях.

  • Основные компоненты мороженого — молоко, сливки, сахар, загуститель. Последний, мороженое делает нежным и застывшем. Для загустителя используют желтки, крахмал, желатин, агар-агар. Без этих продуктов мороженое быстро растает и не будет держать форму.

Как сделать шоколадное мороженое в домашних условиях

Домашнее шоколадное мороженое: как приготовить?

Как известно, домашнее мороженое значительно полезнее и вкуснее. Поэтому не будет лишним знать и уметь его готовить. Получается домашнее шоколадное мороженое мягким, однородным, без ледяных крупинок, с насыщенным шоколадным цветом и вкусом.

  • Калорийность на 100 г — 138 ккал.
  • Количество порций — 3
  • Время приготовления — около 4 часов
  1. Шоколад натрите на средней терке.

Домашнее шоколадное мороженое: как приготовить?

Невероятно вкусное домашнее шоколадное мороженое балует нас в летнюю жару. Чтобы им полакомиться не нужно идти в магазин, достаточно запастись набором продуктов и приготовить его самостоятельно. И утром уже будут в пиале красоваться шарики мороженого, украшенные свежей малиной и листиками мяты.

  1. Молоко и сливки смешайте и доведите до кипения.


Похожие новости

  • Зимняя эксплуатация автомобиля с ГБО. Правила эксплуатации газобаллонного оборудования в зимнее время
  • Остекление веранды
  • Какие двери лучше ставить в ванную комнату и туалет: мнение специалистов
  • Готовим сыр Фета: очень просто, вкусно и полезно
  • Какой лучше блок питания для компьютера

  • Домашнее шоколадное мороженое: рецепты пошагового приготовления

    Домашнее шоколадное мороженое: рецепты пошагового приготовления

    Домашнее шоколадное мороженое: рецепты пошагового приготовления

    Домашнее шоколадное мороженое: рецепты пошагового приготовления

    Домашнее шоколадное мороженое: рецепты пошагового приготовления

    Домашнее шоколадное мороженое: рецепты пошагового приготовления

    Домашнее шоколадное мороженое: рецепты пошагового приготовления

    Домашнее шоколадное мороженое: рецепты пошагового приготовления