Салатный цикорий введи в рацион, с ним будешь здоров ты И это закон

Салатный цикорий введи в рацион, с ним будешь здоров ты! И это закон!

Цикорий салатный, или эндивий – это овощная культура, которая внешне очень схожа с листовым салатом; только его лист имеет более узкую и продолговатую форму. Это растение является «ближайшим родственником» знакомого всем одуванчика и принадлежит к семейству астровых.

Цикорий салатный – о пользе и противопоказаниях

Салатный цикорий, как видно из названия, нашел широчайшее применение в кулинарии, и при правильном использовании способен принести огромнейшую пользу нашему организму. Давайте же разберемся, какие свойства ему присущи и есть ли противопоказания к его употреблению.

Эндивий имеет форму кочана, окрашенного в светло-зеленый цвет. Листья салатного цикория, как видно на фото, гладкие, не рассеченные и «кудрявые», длиною около 10-12 см. Но в зависимости от сорта оттенок этого овоща будет отличаться; он может быть светло-желтым, насыщенным зеленым, красным и темно-бордовым. По вкусу эндивий слегка горький, поэтому менее популярен других подобных салатных культур.

Цикорий родом из Малой Азии, откуда его завезли и начали культивировать в странах Европы и Америки. В условиях природы он произрастает по обочинам дорог и на лугах, а для культурных растений требуется хорошо освещаемые солнцем участки, на которых нет сорняков.

Цикорий салатный – о пользе и противопоказаниях

Теперь следует рассмотреть, в чем заключена польза салатного цикория и может ли его употребление нанести нашему организму какой-либо вред.

Эндивий имеет уникальный состав, который оказывает многостороннее воздействие на многие органы и системы человеческого организма.

  1. Витамин А, которого в этом овоще гораздо больше, нежели в других продуктах, необходим для зрения. Кроме того, он способствует выработке коллагена, который заботится о красоте и здоровье нашей кожи.

Важно! Употребляя ежедневно фреш из салатного цикория, можно через несколько недель добиться удивительных результатов – заметно восстановить зрение и привести в тонус мышечную систему глаз!

Цикорий салатный – о пользе и противопоказаниях

Рекомендация! Если вы страдаете от анемии, то вам поможет микс из соков салатного цикория, петрушки и сельдерея – это прекрасный тоник для крови!

Рекомендация! Для сокращения астматических приступов рекомендуется употреблять свежеотжатый сок эндивия, соединенный с фрешем моркови и сельдерея.

Цикорий салатный – о пользе и противопоказаниях

Салатный цикорий нашел свое применение и в косметологии. Например, регулярное употребление его сока положительно сказывается на состоянии кожи и помогает устранить угревую сыпь.

Кроме того, этот овощ способен выводить из организма лишнюю жидкость, что делает его прекрасным продуктом для тех, кто желает похудеть.

На заметку! Знаменитый французский диетолог Пьер Дюкан включил это растение в свою диету – салатный цикорий выступает в роли основного продукта на всех этапах разработанного им режима питания.

Достоверных данных относительно вреда от употребления салатного цикория нет. Съедая этот овощ в умеренных количествах, вы принесете своему организму лишь пользу, и при этом побочных эффектов он проявлять не будет. Хотя не стоит забывать об индивидуальной непереносимости, которая может принести с собою аллергические реакции и расстройство кишечника.

Кроме того, так как салатный цикорий содержит большое количество витамина А, то его прием не следует сочетать с употреблением алкогольных напитков и курением; лучше воздержаться от этих вредных привычек и «отодвинуть» их как минимум на 6 часов до и после дегустации блюд, в которых содержится эндивий.

Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом? И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура — это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы» , выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств. Поэтому мы рекомендуем прочитать историю женщины, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур.

Похожие новости

  • Гарантия на автомобиль: необходимая информация
  • Как избавиться от запаха мочи от кота или собаки на диване или ковре
  • Как ухаживать за белкой в домашних условиях
  • Принцип работы кэшбэк сервисов — выгода покупателя и продавца
  • Освобождение от уплаты алиментов — основания, порядок отмены

  • Салатный цикорий введи в рацион, с ним будешь здоров ты И это закон

    Салатный цикорий введи в рацион, с ним будешь здоров ты И это закон

    Салатный цикорий введи в рацион, с ним будешь здоров ты И это закон

    Салатный цикорий введи в рацион, с ним будешь здоров ты И это закон

    Салатный цикорий введи в рацион, с ним будешь здоров ты И это закон

    Салатный цикорий введи в рацион, с ним будешь здоров ты И это закон

    Салатный цикорий введи в рацион, с ним будешь здоров ты И это закон

    Салатный цикорий введи в рацион, с ним будешь здоров ты И это закон

    Салатный цикорий введи в рацион, с ним будешь здоров ты И это закон

    Салатный цикорий введи в рацион, с ним будешь здоров ты И это закон

    Салатный цикорий введи в рацион, с ним будешь здоров ты И это закон

    Салатный цикорий введи в рацион, с ним будешь здоров ты И это закон

    Салатный цикорий введи в рацион, с ним будешь здоров ты И это закон

    Салатный цикорий введи в рацион, с ним будешь здоров ты И это закон