Выращивание кабачков и их заготовка

Выращивание кабачков и их заготовка.

Как-то летом купив электрическую сушилку для овощей я попробовал заготовить на зимусушенных кабачков, спрашивать я никого не стал, а просто зашёл в огород нарезал кабачков наросших к тому времени помыл, нарезал и высушил. Блюда, которые мы готовили зимой с добавлениемсушенных кабачковочень пришлись по вкусу. Проблем с хранением сушеных кабачков нет никаких. Если так вкусны высушенныекабачки, то что говорить про свежие только сорванные с куста, пальчики оближешь, и не один раз. А чего стоит домашняя кабачковая икра, очень уважаю кабачки за это блюдо. Это только одно из многочисленных примененийкабачковв кулинарии, но дальше не о рецептах, а о том, как вырастить для себя сей вкусный и полезный овощ.

Кабачки в моем огороде

Эти кабачки слишком близко посажены и сильно мешают друг другу, урожай не очень большой, кусты просто чахнут.

Выращивание кабачков.

Некоторые гуру овощеводства советуют как-то особенно готовить грядки с осени, тщательно перекапывать, выбирать попавшихся проволочников, личинок майского жука, и тому подобное. Готовить семена, растить рассаду, хотя весной у нормального огородника и без кабачков всё свободное место занято. При высадке в открытый грунт советуют внести столько разных средств, что пальцев на руках не хватит, если загибать. Укрывать каждый день при угрозе похолодания. Рыхлить и окучивать, одним словом сделать всё, чтобы замучиться самому и измучить свои растения кабачков. Как говорят опытные ремонтники Не лезь к машине, и она не подведёт!

Мой подход к выращиванию кабачков.

Высадку кабачков я произвожу тогда, когда высаживаю и фасоль, земля должна прогреться просохнуть и быть удобренной. Удобрения вношу с осени, прикапываю зелёную ботву, добавляю совсем немного древесной золы и всё. Если высаживать рассадой, то после высадки она как правило сильно болеет (у родителей так и бывает, посаженные семенами в ПРОГРЕТУЮ землю быстро обгоняют своих братьев с подоконника), поэтому всегдакабачкивысаживаю семенами в землю, сажу всего четыре семечка в грядку на расстоянии  большого шага. Пока выращивал толькокустовые кабачки. По мере роста оставляю два куста, которые мне больше всего нравятся, в итоге, оставшиеся кусты получают больше питания и так как разрастаются и плодоносят они достаточно интенсивно и ни одного года  безкабачковещё не было. На первых порах  приходится прополоть, дальше наши кусты способны сами задавить любые сорняки, после того как кусты хорошо раскинулись остаётся только собирать урожай. Если поблизости есть пасека, то особо о завязях не стоит беспокоиться, а вот если с опылителями проблема, то можно и опылить самому, сорвав мужской цветок и потрясти им над цветками с завязями. При необходимости надо поливать, подкармливать настоем трав, настоем коровяка, птичьего помёта, можете использовать и другие удобрения, что есть, и не забывать срезать подросшие плоды, чтобы новые нарастали постоянно.

Кабачки в моем огороде

Эти монстры и заодно мои кусты кабачков уходящего года дали великолепный урожай и кусты выглядят довольно хорошо.

Кабачки предпочитают солнечные места.

Хотькабачкии очень любят расти на свету, иногда я позволяю себе посадить их в затеняемом месте, росли они на одном месте год два и пора менять им место, а подходящие места уже заняты другими зелёными питомцами и они чудесно переносят и такие не ;очень рекомендуемыеусловия. Иногда стебель повреждается при срезке плодов или же сильным ветром, но и эти повреждения нашкабачокспособен спокойно пережить. Так, что кабачок довольно стойкое и крепкое растение, конечно если куст не поражен болезнями.

Кабачки в моем огороде

Кабачки скоро дорастут, пора снимать урожай!

Семена кабачков.

На семенакабачкия не оставляю, соседи садят тыкву, патиссоны которые способны  переопылиться  с кабачком.  Одного покупного пакетика семян массой в 2 грамма хватает на 4 года, так что обходится мне этот деликатес довольно дёшево. Сорт продавался в упаковке агрофирмы ;Аэлита», сейчас в их каталоге остались только белоплодные кабачкии цуккини, поэтому свой сорт не могу точно идентифицировать. Не стоит зацикливаться на каких-то одних сортах, все сорта хороши, показать весь свой потенциал любой сорт может только при хороших условиях произрастания,  поэтому когда у меня кончатся семена в пакетике с лёгким сердцем выберу себе другой, а выбрать есть из чего.

Так, что кто ещё не выращивалкабачки, очень советую начать это делать. Удачных всем кабачков!

Похожие новости

  • Прописка в воинской части
  • Корни томата и картофеля разница есть
  • Самые эффективные методики воспитания детей — обзор и отзывы
  • Дизайн интерьера квартиры
  • Делаем самый популярный улей в мире — Лангстрота-Рута

  • Выращивание кабачков и их заготовка

    Выращивание кабачков и их заготовка

    Выращивание кабачков и их заготовка

    Выращивание кабачков и их заготовка

    Выращивание кабачков и их заготовка

    Выращивание кабачков и их заготовка